Les plats sont-ils faits-maison ?

À la brasserie Etape Flamande, tous les plats sont faits maison, qu’il s’agisse de nos spécialités flamandes, de nos assiettes apéritives, de nos entrées ou de nos spécialités de viandes. Ils sont préparés dans notre cuisine par une équipe expérimentée. Les ingrédients utilisés sont tous frais, de saison et sélectionnés avec soin. C’est le choix à faire pour proposer des plats aux goûts riches et aux saveurs authentiques. De plus, nous nous efforçons de nous approvisionner auprès de producteurs locaux. C’est notre manière de contribuer au développement de l’économie locale. Un autre point important à préciser : nous préparons nos plats en respectant des règles d’hygiène strictes. Le maintien de l’hygiène est d’ailleurs l’une de nos priorités, et notre établissement fait l’objet d’un suivi régulier effectué par un comité d’hygiène indépendant.